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UKISHIMA GARDEN KYOTO Dinner Course

― Yorokobi course 6000 ―

土鍋炊きはざかけ米と羅臼昆布の精進出汁
Shojin amuse ( earthen pot cooked rice & dashi )

胡麻豆腐
Sesame Tofu

旬菜おばんざい5品
Assorted five tapas

前菜
Appetizer

本日のス―プ
Today's soup

本日のパスタ
Today's pasta

お口直し
Palate cleanser

手巻き寿司
Hand Roll Sushi

デザート盛り合わせ
Assorted dessert

オーガニックコーヒー /おやこほうじ茶
Organic coffee / Roasted green tea

※別途消費税を頂戴いたします
※All prices are exclusive of taxes

― Megumi course 4800 ―

土鍋炊きはざかけ米と羅臼昆布の精進出汁
Shojin amuse ( Earthen pot cooked rice & dashi )

胡麻豆腐
Sesame Tofu

旬菜おばんざい 3品
Assorted three tapas

前菜
Appetizer

本日のスープ
Today's Soup

ヒエのお魚フライ
Fried Millet-Fish

デザート
Dessert

オーガニックコーヒー /おやこほうじ茶
Organic coffee / Roasted green tea

※別途消費税を頂戴いたします
※All prices are exclusive of taxes

― 定番アラカルト / a la carte ―

旬菜おばんざい盛り合わせ 2000
Assorted seasonal Obanzai tapas 2000

季節野菜ともちきびソースのバーニャカウダ 1200
Vegan bagna cauda 1200

季節のサラダ 1000
Seasonal Vegetable Salad w/ Vintage Lemon Dressing 1000

豆腐のカプレーゼ 700
Premium tofu caprese 700

おからフムスの湯葉ロール 900
Okara hummus roll 900

そばの実のヴィーガン餃子 900
Vegan Gyoza (4pieces) 900

浮島名物 ベジタコライス 1400
Veggie taco rice 1400

いろいろ大豆のチリコンカン 1400
Chili Con Carne 1400

もちきびカルボナーラ 1500
Creamy Carbonara with Japanese Millet 1500

自家製デミの雑穀ハンバーグ 1600
Specialty Millet-Hamburger Steak 1600

もずくの玄米リゾット 岩城山ヴィンテージレモン風味 1200
Mozuku Seaweed Brown Rice Risotto 1200

高きびの担々麺 1400
Takakibi-Millet Tantan Ramen 1400

― 本日のおばんざい / Today's Tapas 300~ ―

~スタッフがお持ちしますのでご自由にお選びください~
~ choose your favorite tapas from the tray ~

― 本日のスープ / Today's Soup 750 ―

~旬の野菜と雑穀の旨味あふれるスープ。詳しくはスタッフまで。~
~ relaxin & healthy seasonal soup. ask our staff ~

無農薬・天日干しごはん(玄米/五穀米) 糠ふりかけ/漬け物付 500
Organic sun-drying rice ( brown / 5grain ) 500

天然酵母バケット 300
Natural yeast baguette 300

― おつまみ / snacks ―

豆腐チーズ 700
低カロリーなのにコクがある豆富チーズ。バケットと共にどうぞ。
Tofu cheese with baguette 700

納豆のオイル漬け 800
Marinated Red Soy Natto (with a side of baguette) 800

デザート / dessert

本日のビーガンアイスクリーム 550
砂糖、卵、乳製品不使用のヘルシーな特製アイス。スタッフにおたずねください。
Today's vegan ice cream ~ ask our staff ~ 550

本日のビーガンケーキ 650
砂糖、卵、乳製品不使用のヘルシーな特製ケーキ。スタッフにおたずねください。
Today's vegan cake ~ ask our staff ~ 650

デザート3種盛り合わせ 900
Assorted vegan dessert ~ ask our staff ~ 900

※ アラカルト・デザ―トも各種ご用意しております