おから味噌アイス
【材料】
豆乳300g
甘酒200g
おから味噌10〜20g
黒糖20g
菜種油50g
塩ひとつまみ
【作り方】
1)すべての材料をミキサーにかける。
2)アイスクリーマーに入れてできあがり。
【美味しく作るポイント】
*なるべく水っぽくない濃厚な甘酒を使うと良いです。
*甘酒の甘さは商品によって異なるため、黒糖の量はお好みで変えて下さい。
*アイスクリーマーがない場合は平たい容器に入れて冷凍庫で一晩固めます。
ガチガチに固まってしまったら、ミキサーにかけると空気が入って掬いやすくなります。